桂林美食攻略
桂林以其独特的山水和美食文化闻名,以下是为您整理的必吃清单和实用建议:
- 桂林米粉:推荐老东江米粉或崇善米粉,搭配卤水和酸豆角,人均10-15元。
- 阳朔啤酒鱼:选择漓江鲜活鱼,搭配本地啤酒烹制,建议在阳朔西街尝试,人均50-80元。
- 荔浦芋头扣肉:传统宴席菜,软糯香甜,可在桂林农家乐或老字号餐厅品尝。
- 桂林田螺酿:螺肉与猪肉混合蒸制,鲜美多汁,夜市和小吃摊常见。
- 桂花糕:清香甜软,作为伴手礼最佳,正阳步行街有多个老字号店铺。
Tips:避免景区门口高价餐馆,选择本地人聚集的夜市如文化宫美食街;夏季注意饮食卫生,携带肠胃药以备不时之需。